A seguito dell’Accordo di rinnovo del CCNL per i dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo del 5 giugno 2024, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi – FIPE – Confcommercio Imprese per l’Italia, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs hanno sottoscritto il 26 giugno 2024, un Accordo integrativo (consultabile e scaricabile nella sezione Download) che stabilisce le tabelle retributive conseguenti agli aumenti economici previsti dall’accordo citato con i relativi arrotondamenti.
Le tabelle retributive riguardano i valori di paga base nazionale mensile, con le specifiche decorrenze per le aziende della ristorazione collettiva, la paga base nazionale delle aziende minori e la retribuzione dei lavoratori extra e di surroga.
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