La legge di Bilancio 2021 ha esteso l’applicazione dell’aliquota iva al 10% anche alle cessioni di piatti pronti e di pasti che siano stati cotti, arrostiti, fritti o altrimenti preparati in vista del loro consumo immediato, della loro consegna a domicilio o dell’asporto.
Pubblicate le nuove tabelle del costo medio orario del lavoro nel settore della ristorazione collettiva, per il periodo da giugno 2024 a dicembre 2027
