La Romagnoli F.lli fa il punto sulla campagna. «Una minore offerta sostiene quotazioni in miglioramento»
La campagna patatico la italiana entra nel vivo con uno scenario profondamente diverso rispetto a quello dello scorso anno. Dopo una stagione 2025 caratterizzata da un’elevata disponibilità di prodotto e da una conseguente pressione sui prezzi, il 2026 porta con sé una maggiore tensione sul fronte dell’offerta. A pesare sono le condizioni climatiche che hanno accompagnato i mesi estivi. È in questo contesto che Romagnoli F.lli, realtà di riferimento nel settore sementiero e nella filiera pataticola, ha fatto il punto sull’andamento della campagna nelle principali aree produttive italiane, evidenziando differenze significative tra territori. Nel Centro Italia – spiega una nota –, la stagione è stata segnata da fenomeni meteorologici estremi. Le rese hanno registrato una contrazione di circa il 15% rispetto alla media delle ultime campagne.
Anche il Nord Italia ha risentito dell’effetto combinato di temperature elevate e lunghi periodi di siccità. Sulle produzioni precoci, gli effetti sono risultati più contenuti, con un calo delle rese intorno al 10%. La situazione appare invece più critica sulle produzioni medio-tardive di Emilia-Romagna e Veneto, dove le rese hanno registrato cali fino al 25%. Le dinamiche italiane si inseriscono in un contesto europeo altrettanto complesso. Dopo il ridimensionamento delle superfici coltivate seguito alla sovrapproduzione 2025, le ondate di calore e il deficit idrico hanno ulteriormente ridotto le rese in diversi Paesi produttori dell’Europa nord-occidentale. «L’estate che sta per terminare conferma quanto il fattore climatico sia ormai centrale nella programmazione della filiera pataticola – dice Giulio Romagnoli, amministratore delegato di Romagnoli F.lli –. Le rese più contenute registrate nelle diverse aree produttive nazionali si inseriscono in un contesto europeo di generale riduzione della disponibilità di prodotto. Per questo guardiamo con fiducia all’evoluzione del mercato: una minore offerta, unita alla qualità che il nostro sistema produttivo continua a garantire, sostiene quotazioni in miglioramento e un andamento commerciale dinamico per l’intera campagna».
Il Resto del Carlino, 9 settembre 2026
