Horeca Professional Expo arriva per la prima volta in Italia e sceglie Bologna come sede della sua prima edizione, in programma a BolognaFiere dal 19 al 21 ottobre 2026. A rafforzare il debutto della manifestazione sul territorio è la Strategic Partnership con Confcommercio Ascom Bologna e Fipe Bologna, con l’obiettivo di offrire a tutti gli imprenditori e professionisti una piattaforma di business dove scoprire le ultime soluzioni, i nuovi concetti, i modelli di business, gli strumenti di gestione e le strategie per promuovere la competitività delle loro attività.
Tre giornate strategiche durante le quali sono attesi oltre 10.000 professionisti, tra imprenditori, manager e operatori del settore e più di 300 aziende protagoniste dell’area espositiva, che ospiterà 12 aree dedicate all’innovazione: Digital World, Smart Kitchens & Equipment, Foodservice Solutions, Design & Experience, Automated Foodservice, Coffee Bakery & Gelato, Steakhouse, Brands Selected, Wine & Spirits, Health & Safety, New Concepts & Franchises, Delivery & Food As A Service.
HIP punta a riunire in un unico ecosistema l’intera filiera dell’ospitalità, mettendo in relazione formazione, innovazione, business e networking. Un evento pensato come piattaforma di business e innovazione per imprenditori e decision-maker, con l’obiettivo di fornire strumenti, soluzioni e occasioni di confronto sui principali cambiamenti che stanno trasformando il settore. Cuore della manifestazione sarà l’Hospitality 4.0 Congress, con oltre 400 relatori internazionali e più di 20 summit verticali dedicati ai diversi segmenti dell’ospitalità. Al centro del programma temi strategici per la competitività delle imprese, dalla scalabilità alla sostenibilità, dall’innovazione tecnologica alla gestione e differenziazione dell’offerta, fino alla crescente difficoltà nel reperire e valorizzare i talenti.
Con questo accordo di collaborazione, Confcommercio Ascom Bologna e Fipe Bologna offriranno a tutti i suoi soci e ai professionisti del settore l’opportunità di partecipare gratuitamente a HIP, dal 19 al 21 ottobre 2026 a Bologna. È possibile richiedere l’invito gratuito scrivendo a iniziative@ascom.bo.it.
Il debutto italiano nasce dall’esperienza maturata in Spagna, dove HIP ha celebrato a Madrid la sua decima edizione, confermandosi uno degli appuntamenti di riferimento per l’innovazione nel settore. L’edizione spagnola ha registrato oltre 60.000 professionisti, più di 1.000 aziende espositrici e oltre 700 relatori internazionali coinvolti nel Congresso Hospitality 4.0.
Con l’arrivo a Bologna, HIP porta quindi in Italia un modello già consolidato a livello europeo, con l’obiettivo di creare un nuovo punto di riferimento per il confronto, la formazione e l’innovazione dell’intero ecosistema Ho.Re.Ca.
