BolognaFiere 23-25 febbraio 2025. È possibile acquistare i biglietti per la Slow Wine Fair ad un costo agevolato dedicato ai soci FIPE-Confcommercio
La Fipe, nell’ambito della collaborazione avviata con Slow Food Italia, è lieta di annunciare che dal 23 al 25 febbraio 2025 produttori e operatori del settore si daranno appuntamento a Bologna in occasione della terza edizione della Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
La Slow Wine Fair 2025 si presenta con un mix di novità e conferme. Tra le novità, uno spazio dedicato al caffè con la Slow Food Coffee Coalition, una sezione sui sidri e la contemporaneità con SANA Food, evento sulla sana alimentazione. Confermate le aree dedicate ai vini sostenibili, agli spirits con la Fiera dell’Amaro, alla filiera vitivinicola e agli eventi come Masterclass e Conferenze. Un’edizione ancora più ricca e variegata per un pubblico attento alla qualità e alla sostenibilità.
Torna anche il Premio Carta Vini con nuove categorie, inclusa una per gli amari, e per l’edizione 2025 le imprese associate al sistema FIPE – Confcommercio potranno inoltre candidare il proprio locale e la relativa carta dei vini, fino al 9 gennaio 2025, per una delle categorie territoriali (Barbaresco, Brunello, Castelli di Jesi, Oltrepò Pavese, Francia – Borgogna, Côte de Nuits, Germania – Rheingau, Georgia, Francia – Savoie) o per le categorie tematiche (vitigni autoctoni “minori”, vini certificati biologici e/o biodinamici, vini con un buon rapporto qualità/prezzo, vini italiani buoni, puliti e giusti all’estero e amari) compilando il form al seguente link
Dal 10 al 31 gennaio si apriranno le votazioni per i locali segnalati e successivamente la giuria di esperti, valuterà i nomi in classifica e decreterà quali siano i migliori per ogni categoria, che verranno premiati il 24 febbraio alla Slow Wine Fair.
È possibile acquistare i biglietti per la Slow Wine Fair, ad un costo agevolato dedicato ai soci FIPE-Confcommercio, al seguente link https://bolognafiere.vivaticket.com/SWF2025/Login/Index
Per richiedere il codice per acquistare il biglietto a tariffa agevolata bisogna essere associati e scrivere una mail a federazioni@ascom.bo.it
