Arriva per la prima volta a Bologna la festa del cuoco giunta alla nona edizione
Lunedì 14 e martedì 15 ottobre oltre quattrocento cuochi, in rappresentanza di tutte le regioni italiane, raggiungeranno Bologna per animare la loro festa realizzata dall’Unione Regionale Cuochi Emilia Romagna in collaborazione con: I.P.S.A.R. Luigi Veronelli – Casalecchio di Reno; IPSAR Bartolomeo Scappi – Castel San Pietro; IPSSAR Vergani Navarra – Ferrara; Associazione Panificatori di Bologna e Provincia; Federcarni Bologna; Associazione Sfogline di Bologna e Provincia.
Si ringraziano i sostenitori:
PREGIS – Cash and Carry – Caseificio Casola – Consorzio Tutela Vitellone Bianco Appennino Centrale – Consorzio Piadina Romagnola – Euro Catering – Felsinea Ristorazione – Olio Prencipe – Tenute Tozzi – Villani 1886 – Bartolotti srl – Cantina Settecani – Caseificio Buon Pastore – Contatto – Molino Sapignoli – Edfood – Ristorante Diana – Valsamoggia Distribuzione – G. Bignami Salumificio Artigianale dal 1956 – BRIDOR
