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Addio a ’Lambo’, oste e tifoso. Gli amici: «Fai buon viaggio»

Lamberto Guizzardi del ristorante ’Al 15’ era appassionato di basket e riferimento per i supporter della Fortitudo

«Fai buon viaggio Lambo». Se n’è andato, all’età di 63 anni, lo storico ristoratore dell’Osteria ‘Al 15’, Lamberto Guizzardi. L’annuncio sulla pagina Facebook ‘Il fortitudino’, associazione culturale sportiva nata dall’iniziativa di alcuni appassionati tifosi della Effe. Anche Lamberto, era uno storico supporter biancoblu e punto di riferimento ai tempi di Maratoneta Sport (o Slum Dunk) insieme al socio Roberto Celi, con cui condivideva l’organizzazione di trasferte e la commercializzazione del merchandising della Fortitudo. Guizzardi, però, non era solo un grande appassionato di basket, ma anche un oste amato e apprezzato. «Simpatico e affabile ristoratore», «una grande persona», «se ne va un amico con cui ho vissuto insieme tante partite di basket sugli spalti del Paladozza», «ci lascia una persona onesta e corretta che ha affrontava le difficoltà con il sorriso» sono alcuni dei messaggi di cordoglio apparsi sotto al post in cui veniva annunciata la sua scomparsa. 

Lamberto, da tutti conosciuto come Lambo, qualche anno fa aveva anche partecipato, come oste del suo ristorante, a ‘4 Ristoranti’, condotto dallo chef Alessandro Borghese, programma televisivo che fece tappa sotto le Due Torri per trovare il miglior locale di cucina tipica bolognese. In quell’occasione Lambo Guizzardi aveva raccontato la sua esperienza con lo chef: «Ci siamo incontrati in piazza VIII Agosto, di fronte alla Montagnola e Alessandro mi ha accolto con un bel sorriso». Chef Borghese rimase impressionato dalle polpette proposte dall’Osteria ‘Al 15’ e dalla tipicità del locale, anche se poi, ad avere la meglio, fu un altro ristorante in gara. Lamberto Guizzardi si è spento dopo una lunga battaglia contro una malattia.

il Resto del Carlino, 7 marzo 2023

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