Prima asta enogastronomica, è stata ideata da Eleonora Gazzotti Prodotti di qualità regalati da tante aziende. Grande partecipazione
Grande successo per la prima edizione dell’asta enogastronomica di Fondazione Ant organizzata con il sostegno di Banca di Bologna nella sua sede di rappresentanza a Palazzo De’ Toschi. L’evento su invito, realizzato grazie al contributo di Banca di Bologna, alle donazioni di tantissime aziende enogastronomiche eccellenti e alla collaborazione di Caab e De.Co., ha consentito di raccogliere 12mila euro che saranno dedicati allo sviluppo di programmi di prevenzione oncologica gratuiti che Ant offre ogni anno alla cittadinanza grazie a donazioni di privati e aziende.
Dopo un momento di aperitivo firmato dallo chef Ivan Poletti e accoglienza degli ospiti, Duccio Caccioni, presidente Denominazione Comunale Bologna (De.Co.) ha dato il via all’asta battendo all’incanto, insieme ad Alberto Mauroner di Estense Casa d’Aste, oltre 60 prestigiosissimi lotti con i migliori prodotti alimentari e grandi vini del territorio e oltre. Tra offerte e rilanci da record, il pubblico in sala (ma anche online) si è aggiudicato tanti prodotti genuini, tipici e spesso rari, selezionati in base alla loro elevata qualità come il Parmigiano Reggiano 120 mesi, il tartufo bianco e nero, l’aceto balsamico di Modena, la culatta di Parma e il filetto di prosciutto, il miele del territorio, curiosità come i prodotti a base del carciofo di San Luca o i Savoiardi di Castel San Pietro, il sale di Cervia, i migliori vini dei nostri Colli e i prodotti esclusivi come i panettoni in big size firmati da Chef Bruno Barbieri e confezionati con i tessuti di Aliseo Velluti.
«Questa prima edizione dell’asta enogastronomica Ant è stata davvero entusiasmante, sia per l’adesione delle tantissime aziende sia per l’accoglienza del pubblico che ha partecipato con affetto e grande generosità», commenta Eleonora Gazzotti, presidente del Comitato Eubiosia Ant e organizzatrice dell’evento. Dal 12 al 16 dicembre prossimo,grazie al contributo di Banca di Bologna saranno a disposizione dei cittadini 120 controlli ecografici della tiroide per l’individuazione di eventuali noduli tiroidei a bordo dell’Ambulatorio Mobile-Bus della Prevenzione Ant in piazza Galvani, di fronte alla vetrine della Direzione della Banca. Le visite si possono prenotare al link: https://prevenzioneant.vitaever.cloud/accreditamenti?reparto=2663454
il Resto del Carlino, 9 dicembre 2022
Menù della tradizione, balli e canti per 300 persone