Casalecchio, il verdetto dei 90 giurati. Il concorso era dedicato al centenario della fondazione del Casalecchio Calcio
Non uno, ma ben due sono stati i vincitori del concorso «Vota il gusto Casalecchio 2021», momento clou della 16ª edizione della Festa del Gelato artigianale che si è conclusa a Casalecchio nei giorni scorsi.
A dividersi la coppa del podio più alto di questo concorso, dedicato ai colori bianco e verde del Casalecchio Calcio 1921 che quest’anno celebra il centenario di fondazione, sono stati il gelato «Cuore Bianco Verde» della gelateria Bar Teatro che si trova in piazza del Popolo di fianco al teatro comunale, e il gelato «Millenovecento21» della gelateria Tortiamo sulla Porrettana. A ritirare il premio per Bar Teatro c’era Maura Matteuzzi, mentre per Tortiamo hanno ricevuto la coppa i coniugi Marina Ravaldi e Sebastiano Bernardoni.
«È stata una sfida avvincente – commenta Mirko Aldrovandi, organizzatore della Festa del Gelato – che ha impegnato non poco i 90 giurati che hanno assaggiato i gelati in concorso, dedicati ai 100 anni del Casalecchio Calcio 1921, creati dalle otto gelaterie casalecchiesi. Oltre alle vincitrici, le altre erano le gelaterie Garden Bo, la Dolce Lucia, Paciugo, Ice Cream, Gianni e Oggi Gelato».
«Il gelato ’Millenovecento21’ di Tortiamo – rivela Aldrovandi – era composto da cheescake e pistacchio. Invece, il ’Cuore Bianco Verde’ di Bar Teatro aveva una base di mandorle, con sopra pistacchi e marmellata di limone».
di n. m., il Resto del Carlino, 7 agosto 2021
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